上午，由政文系罗鸿主任、陈武副主任带队，11酒店班主任及文秘教研室部分教师，前往安徽木棉花大酒店进行了2011级酒店管理专业毕业论文现场答辩。

答辩会上，罗主任首先向参加答辩的徐煜清、刘红等七位同学询问了半年来顶岗实习的情况，并向他们介绍了这次现场答辩的要求、程序和意义。答辩于上午十点准时开始。答辩之余，同学们又根据这半年在酒店的实习情况，对我校酒店管理专业的教育教学、课程设置、实习实践等方面提出了不少有益的建议。

会后，罗主任一行和酒店的经理、店长等就学生的工作情况作了交流，并合影留念。